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Plätze frei Indo-Pak Chinese Cuisine (19H-84001)

Sa. 28.09.2019 18:00 - 22:00 Uhr
Dozentin: Shereen Ahmed

Das ist eine sehr verbreitete Esskultur im indischen Subkontinent. Es ist eine spannende Fusion der indisch-pakistanischen Küche mit der reichhaltigen Küche Chinas. Ein Gaumenschmaus! Sie umfasst die Stile und Variationen der chinesischen Küche, die in Pakistan und Indien gekocht und konsumiert wird.
Wir werden gemeinsam ein 3-Gänge-Menü kochen.
Sie können sich auf einen spannenden Abend mit vielen neuen Eindrücken freuen!

Anmeldung auf Warteliste Peruanischer Abend (19H-84002)

Fr. 08.11.2019 18:30 - 22:30 Uhr
Dozentin: Kenyi Torres de Krug

Peruanischer Abend- eine (nicht nur) kulinarische Reise durch das Land:
An diesem Abend erwarten Sie neben der Zubereitung von Speisen aus verschiedenen Regionen Perus zahlreiche Informationen über das Land. Das Sehnsuchtsziel Peru soll mit allen Sinnen erkundet werden: sehen, riechen, hören, schmecken!
Ich werde Ihnen mein Land mit vielen Informationen aus erster Hand /Fotos vorstellen und über die verschiedenen Lebensmittel informieren, die in unseren drei Klimaregionen wachsen. Danach werden wir typische Gerichte aus der Küstenregion, dem Bergland und/oder dem Urwald zubereiten. Genießen Sie dazu mit mir in einer lockeren Atmosphäre unseren bekannten Cocktail Pisco Sour. Ein perfekter Abend, um sich auf eine Peru-Reise vorzubereiten oder um sich einfach etwas Urlaubsstimmung in Alltag zu holen.